Tuesday, June 16, 2020

Whys and Hows

Dealing with Whys and Hows of life!!!
Why this happened with me??
How do I get through this??

Cause and effect is one of the fundamental rules of life that is applicable everywhere. If you throw a stone in a lake pond, it will surely produce ripples. The intensity of ripples simply depends on the force with which stone was thrown.

Every action has equal and opposite reaction.. If you do good to others, more good will come to you. Likewise be vigilant about how you behave with others. Someday or the other you will receive the same feeling from the World.

Its getting to vague, right!!

Now How do I get through this!??

First understand that :
☆ Your life has a purpose
☆ You are alive to pursue that Purpsoe
☆ You will realise that purpose only when you talk to yourself or to your Guru 
☆ You need to work towards fulfilling those duties.

In depth study would be really complex to reveal here. 

Meditation
Yoga
Are the tools to get you through all these things.



Depression is real

Suicidal thoughts are impulsive and the actions are at spur of the moment. Keep venting your negative emotions. Depression is dangerous.  Seek professional help.
We cant unwind a moment, but we can definitely surpass it with friends and family. Stay connected & seek help whenever needed.
Suicides are not easy to commit. If you have the courage to kill yourselves and a part of your loved ones, you definitely do have the strength to overcome the problems in your life.

A 13 year old cartoon film/screen addict
&
A 34 yr old bollywood celeb.. 
You had such a long life to prove your metle. 
How I wish you would have thought for a minute before finishing your lives !! Alas.. 
Life is not easy. Chossing death over life is all the more difficult for the people whom you leave behind.

These days wherein we find difficulty in trusting people easily, in achieving a new goal everytime,  and struggling to uplift our lifestyle, we miss out few simple things
- a daily talk to yourself!
- a daily talk to your higher purpose of existence-God you may name it.
- a daily conversation with your family members.

These simple things are lacking.

Ok, accepted trust is an issue. Why not seek a professional help? 
There are many to help you out, there are many helplines who let you be anonymous and share your worries.

Depression is a disease and that needs medicines and counselling both.

Talking and listening is a virtue which everyone might not have. 

And in this so volatile world of fame, sharing your dark side needs courage, needs right person. 

Speak up, seek help, keep venting.

#everylifematters
#everythoughtmatters
#lifeisagift
#depressionisreal

Tuesday, June 9, 2020

फणस

फणस 
उन्हाळ्याचे दिवस...
आंबा सरताना येणारा फणस आणि जांभळं!!! आंब्याइतकेच मला प्रिय!!

फणस - जितकं नाव सरळसोट तितकाच दिसायला ओबडधोबड. आंब्याच्या लगोलग वाढणारा.. कोकणी माणसाकडे फणसाचं झाड सापडणारच.
जितका बाहेरून काटेरी दिसतो तितकाच आतून गोड मधाळ!!! 
या lockdown च्या काळात फणस मिळणारच नाही असं वाटलं होतं पण एका परिचत स्नेहींनी आणून दिला अगदी घरपोच.

दोन दिवस ठेवला तसा.
अगदी हातभर लांबीचा होता.

Youtube वर शोधून झाले की फणस कसा चिरावा. 

फणस चिरणे म्हणलं की मला आमचे ठाण्याचे गोखले रोडला उभे असलेले काका आठवतात. ते त्यांच्या हातगाडीवर मन लावून, तल्लीन होऊन फणस कापायचे व ते बघायला मला फार आवडायचं.

Youtube  वर दोन वेगळ्या पद्धती दिसल्या- पिकलेला फणस कसा करावा आणि कच्चा फणस कसा चिरावा.
त्यात माझ्याकडे कोयता नाही घरी आणि विळीवर चिरायची सवय नाही.

दोन वेगवेगळ्या आकाराच्या सूरी, उलथनं, भरपूर तेल, एक पसरट भांडे आणि वर्तमानपत्र असा जामानिमा घेऊन मांडी घालून खाली बसले. मदतीला लेक होती आणि मला नंतर नक्की कुठला भाग भाजीत वापरायचा आहे आणि कुठला काढून टाकायचा आहे हे सांगायला सासूबाई होत्या.

दोन-तीन पद्धती युट्युब वर बघितला होत्या. त्यापैकी एक पद्धत सोपी वाटली, त्या पद्धतीने धारदार सुरीने दोनदा-तीनदा वर्तुळाकार आणि मग उलथन्याने व मोठ्या सूरीच्या मदतीने ते सगळे भाग वेगवेगळे केले. उलगडून बघितल्यावर छान पांढऱ्या फणसाच्या कळ्याच!! जणू काही कुंदाची फुले.

निसर्गाची किमया बघा.. बाहेरून काटेरी पण आतून किती छान!!  पांढरा शुभ्र कळ्या!! आणि पिकल्यावर पिवळे धम्मक रसाळ गरे..
गरे खाऊन पोट भरलं की तळलेले खारवलेले गरे 😋😋. फणसाची भाजी, फणसाचं लोणचं, सांदण.. कितीतरी प्रकार.

उन्हाळी पदार्थ बरेचसे आपल्या कोकणातून मिळतात. सुरुवात होते काजू, आंबे मग फणस. किती कष्ट घेतो कोकणी माणूस.


दुःख देऊन गेलेलं निसर्ग वादळ... त्यात झालेलं कोकणी लोकांचं अगणित नुकसान...
काही भागांमध्ये घरांमधले सामान वाहून गेलं आहे. काही भागांमध्ये आमराई, बागा सगळे उद्ध्वस्त झाली आहे. फणस केळीची झाडं कोलमडलेली आहेत.
यातून उभे राहण्याला त्यांना कित्येक वर्षे जावी लागतील.

परत नव्याने उभं करणं हे त्यांच्यासमोर आव्हान असेल. 

पण जसं फणसाच्या चीकाला चिवटपणा असतो तितकाच चिवटपणा कोकणी माणसांमध्ये असतो. शून्यातून विश्व उभं करणार कोकणी!!  मला खात्री आहे या प्रतिकूल परिस्थितीवर मात देऊन लवकरच कोकणी माणूस उभा राहील.

एक आवडीचा पदार्थ फणसाची भाजी.

आई अतिशय उत्कृष्ट फणसाची भाजी करतात. मी आणि माझा नवरा व सासूबाई आम्ही तिघेही फणसाच्या भाजीचा मनमुराद आस्वाद घेतो. 
यावर्षी माझ्या मोठ्या लेकीनेही फणसाची भाजी मिटक्या मारत संपवली आणि परत मागून घेतली याचा मला विशेष आनंद आहे.

काही गोष्टी परंपरागत आपण पुढे नेतो. त्यापैकी खाण्याच्या आवडी आपल्या मुलांमध्ये उतरल्या की आपल्याला अधिकच आनंद होतो.

फणसाच्या भाजीची तितकीच सोप्पी कृती:
जितका फणस घेऊ त्याचे निम्मे ओलं खोबरं, कांदा, लसूण, हिरवी मिरची कोथिंबीर.

हिरवी मिरची, लसूण, कोथिंबीर, आले आणि जिरे यांचा वाटण. कांदा परतल्यावर वाटणही परतायचं त्यामध्ये मग ओळखा बरं आणि चार शिट्ट्या करून शिजवलेला फणस एकत्र करायचा दोन मिनिटं वाफ आणायची- भाजी तयार आहे.

फणस व फणसांचा फोटो यासाठी श्री संजय देशपांडे आणि सौ संगीता देशपांडे यांचे विशेष आभार!

भाजी:

फणसः




पावसाळा..तब्येत सांभाळा!

जुलै सुरू झालाय.. पाऊस जोर धरतोय.. निसर्गाच्या हिरव्या व निळ्या रंगाच्या उधळणी बरोबर वातावरणात बदल होत आहेत. पावसाळा ऋतु पचन मंदावणारा व हम...